Первичная обработка сырья. Схема производства ферментных препаратов. Механические способы обработки сырья. Механические способы кулинарной обработки. Сбор и обработка сырья.
Сбор и обработка сырья. Нестандартное сырье обработка. Гидромеханические процессы. Обработка пушно-мехового сырья. Картина обработки сырья.
Хассп санитарно гигиенические и эпидемиологические. Основные этапы заготовительного процесса лрс. Этапы заготовки лекарственного растительного сырья. Технология заготовки дикорастущих растений. Заготовка сырья дикорастущих растений.
Сбор и сушка лекарственного растительного сырья. Сушка лекарственного растительного сырья. Технология производства препаратов ферментов. Сбор и обработка сырья. Стадии заготовки лрс.
Технологический процесс обработки кожевенного сырья. Первичная переработка лекарственного растительного сырья. Обработка сырья. Лекарственное сырье. Первичная обработка растений.
Переработка лекарственного растительного сырья. Технологический процесс обработки сырья. Сбор и обработка сырья. Общие правила заготовки лрс. Сбор и обработка сырья.
Заготовка лрс основные этапы. Первичная обработка шкурок. Рыба санитарно-гигиенические требования. Этапы заготовительного процесса лекарственного растительного сырья. Обработка сырья.
Заготовка лрс основные этапы. Сбор и обработка сырья. Первичная обработка сырья. Лекарственное растительное сырьё. Растительное сырье.
Сбор и обработка сырья. Механические способы обработки сортирование. Стадии заготовки лрс. Сбор и обработка сырья. Первичная обработка лекарственного сырья.
Схема получения ферментных препаратов. Механические способы обработки продуктов. Первичная обработка лрс. Обработка сырья и приготовление полуфабрикатов. Обработанное сырье это.
Сбор и обработка сырья. Первичная обработка полуфабрикатов. Производство ферментов из животного сырья. Сбор и обработка сырья. Лекарственное растительное сырьё.
Сбор и обработка сырья. Сбор и обработка сырья. Сбор и обработка сырья. Первичная обработка сырья. Сбор лекарственного сырья.
Основные этапы заготовки лекарственного растительного сырья. Первичная обработка лекарственного сырья. Сбор и обработка сырья. Сбор и обработка сырья. Первичная обработка сырья.
Сбор и обработка сырья. Санитарно эпид требования к приготовлению холодных и сладких блюд. Сбор и обработка сырья. Механические способы обработки сырья. Сбор и обработка сырья.
